Con Sabor del Norte
llevamos hasta tu mesa lo mejor de nuestra región, con productos artesanales elaborados con dedicación y pasión por nuestras tradiciones.
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Nuestros Productos
Salsa Piquin
Salsa picante artesanal hecha a base de chile piquín de la region, un chile pequeño pero intenso en sabor y picor. con un gran aroma ahumado y notas cítricas, con diversas presentaciones de 250mL, 500mL y 1L.
Chile en Escabeche
Chile de la region en escabeche artesanal elaborado con chiles piquin frescos, acompañados de zanahorias, cebollas, perfectamente equilibrado con vinage.
Salsa Habanero
Salsa picante elaborada artesanalmente con chile habanero, oregano, pimienta, comino, ajo, clavo, sal y vinagre con presentaciones de 250mL, 500mL y 1L.
Salsa Japones
Elaborada con chile cambray y japones, oregano, pimienta, comino, ajo, clavo, sal y vinagre, en con diversos tamaños de 250mL, 500mL y 1L.
Con Sabor del Norte presenta...
Dulces Vicko
Así como en una familia cada miembro tiene su propia identidad, Dulces Vicko es una parte esencial de Con Sabor del Norte, trabajando juntos para endulzar tus momentos.
Conos con Cajeta
Son el equilibrio perfecto entre tradición y antojo. Con una base crujiente y dorada, cada cono encierra un corazón cremoso y dulce de cajeta auténtica, elaborada con el sabor artesanal que tanto amas.
Glorias
Elaboradas con una mezcla perfecta de leche quemada, azucar y nuez, cada gloria es una experiencia que describe al sabor artesanal que nunca falla y nos encanta desde hace generaciones.
Empanadas de Cajeta y Piña
El punto exacto entre una crujiente corteza y un delicioso relleno fresco y tropical como la piña y la dulzura y suavidad de la cajeta.
Tortugas
Una gran explosion de sabores que mezcla la dulzura de una bola de nuez con el delicioso sabor de una oblea con relleno de cajeta en su interior que deleitaran tu paladar.
Dedos de Reyna
Una verdadera joya de la tradición, que resulta en una combinación perfecta de textura delicada y dulzura irresistible que cada bocado refleja el amor por lo artesanal y lo auténtico.
Rollos de Guayaba
Una textura tierna y el gusto vibrante y fresco de la guayaba en cada bocado.
Bola de Nuez
La cremosidad del dulce de leche y el toque crujiente de la nuez en cada bocado.
Bola de Azucar
Una textura suabe y cremosa rebosada en azucar resultando en una experencia unica.
Hojarascas
Con una textura crujiente estas deliciosas galletas que dejan en tu paladar una sensación de dulzura sutil acomañada del distintivo sabor del chocolate que contiene en su interior.
Gallericas
La combinacion perfenta enrtre la dulzura y la cremosidad del dulce de leche acompañada de ese toque crujiente con sabor a dulce.
Besos de Nuez
Su textura deliciosa se vuleve irresistible, mientras el sabor auténtico de la nuez te envuelve con calidez y dulzura.
Coyota de Cajeta
Delicioso balance entre la dulzura de la cajeta y lo crujiente de su alrededor que provoca una explosion de cajeta en cada mordizco
Nuestra Historia
La historia de Con Sabor del Norte comienza
en el año 2010, Con Sabor del Norte (CSDN) inició un proyecto lleno de pasión y compromiso: la siembra de chile piquín. Este sueño fue posible gracias a la colaboración del Profesor Horacio Villalón Mendoza, de la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad Autónoma de Nuevo León, quien brindó su experiencia y conocimiento para dar los primeros pasos en este camino.
Nuestra meta con todo lo que estamos creando es compartir lo mejor del chile piquín
Desde el principio, nos propusimos elaborar los mejores productos a base de chile piquín, llevando su sabor único a más personas y sumando a productores regionales a nuestra misión. Este esfuerzo no solo impulsa la economía local, sino que también preserva una tradición profundamente arraigada en nuestra región.
Llevamos nuestra pasión a todas partes
Hemos participado en ferias gastronómicas, expos y eventos privados tanto en México como en Estados Unidos. En cada espacio, compartimos la versatilidad del chile piquín a través de presentaciones como:
Salsas artesanales.
Escabeches tradicionales.
Chile piquín deshidratado.
Chile piquín en salmuera.
Una herencia que perdura: la carne seca.
Además de nuestros productos con chile piquín, mantenemos viva la tradición de elaborar carne seca, una práctica que hemos heredado de nuestros padres. Cada bocado cuenta una historia de esfuerzo y dedicación, desde los cortes hasta el sabor inigualable de nuestras recetas.
Un camino lleno de retos y satisfacciones
El recorrido no ha sido sencillo, pero con esfuerzo, perseverancia y la ayuda de Dios, hemos superado cada obstáculo. Hoy, podemos compartir contigo los frutos de este viaje: productos de calidad, elaborados con amor y el orgullo de nuestras raíces.
Gracias por ser parte de esta historia. Te invitamos a conocer y disfrutar todo lo que ofrecemos
Tienda online
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